Glütensiz Karabuğdaylı Dereotlu Fit Poğaça – 2-3 Kişilik

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf unu

• Yarım su bardağı karabuğday unu

• 1 çay kaşığı karnıyarık otu lifi

• 1 yumurta

• 4 yemek kaşığı yoğurt

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2-3 yemek kaşığı süt

• Beyaz peynir

• Dereotu

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• Tuz

Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırın. Hamuru, karnıyarık otu lifinin sıvıyı çekmesi için 10 dakika dinlendirin. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı. Şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun!