Tavuklu Kırmızı Mercimek Makarnası Tarifi | Glutensiz ve Sağlıklı Yemek

Malzemeler:

• 200 gr kırmızı mercimek makarnası
• 250 ml domates sos
• 100-200 gr tiftiklenmiş tavuk göğsü
• Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• Ekmek kırıntısı veya panko
• Zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Panko Hazırlığı: Tavaya zeytinyağı koyup ısıtın, ezilmiş sarımsakla birlikte panko veya ekmek kırıntılarını ekleyin. Karıştırarak altın rengini alana kadar kavurun. Kenara alıp bir kaseye koyun.
2. Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsünü haşlayın ve tiftikleyin.
3. Makarna: Kırmızı mercimek makarnasını paketteki talimatlara göre haşlayıp süzün.
4. Domates Sos: Makarnayı domates sosuyla birleştirin, tuz ve karabiberle tatlandırarak iyice karıştırın.
5. Servis: Domates soslu makarnayı servis tabağına alın, üzerine tiftiklenmiş tavuk ekleyin ve sarımsaklı panko ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir serpiştirin.