Tavuklu Kırmızı Mercimek Makarnası Tarifi | Glutensiz ve Sağlıklı Yemek
Malzemeler:
- 200 gr kırmızı mercimek makarnası
- 250 ml domates sos
- 100-200 gr tiftiklenmiş tavuk göğsü
- Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- Ekmek kırıntısı veya panko
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Panko Hazırlığı: Tavaya zeytinyağı koyup ısıtın, ezilmiş sarımsakla birlikte panko veya ekmek kırıntılarını ekleyin. Karıştırarak altın rengini alana kadar kavurun. Kenara alıp bir kaseye koyun.
- Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsünü haşlayın ve tiftikleyin.
- Makarna: Kırmızı mercimek makarnasını paketteki talimatlara göre haşlayıp süzün.
- Domates Sos: Makarnayı domates sosuyla birleştirin, tuz ve karabiberle tatlandırarak iyice karıştırın.
- Servis: Domates soslu makarnayı servis tabağına alın, üzerine tiftiklenmiş tavuk ekleyin ve sarımsaklı panko ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir serpiştirin.
Paylaş