Pırasalı Mac&Cheese Üzüm Çekirdekli Siyez Makarnası

Malzemeler:

400 gr haşlanmış üzüm çekirdekli siyez makarnası

2 sap pırasa 2 tane havuç 3 yumurta Yarım demet maydanoz Yarım bardak süt 1 bardak yoğurt 1 bardak sıvı yağ ½ bardak un ½ bardak mısır unu 1 kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Pul biber ÜZERİNE: Susam, Çörek out

Yapılışı:

1. Pırasa ince ince doğranır. Havuçlar rendelenir. Maydanoz ince ince kıyılır. Pırasa, havuç ve maydanozu bir kapta karıştırılır.
2. Yumurta, süt, sıvı yağ bir kapta karıştırılır.
3. Üzerine unlar, kabartma tozu, tuz, baharatlar eklenir karıştırılır.
4. Sebzeler ilave edilir.
5. Haşlanmış makarna ilave edilir.
6. Fırında 170 derecede 30 dk pişirilir.