Köri Soslu Tavuklu Sebzeli Makarna Tarifi | Lezzetli ve Pratik Yemek
Share
Malzemeler:
250 gr makarna
200 ml krema
200 gr brokoli veya karnabahar (küçük parçalara ayrılmış)
100 gr rendelenmiş mozzarella
1 tatlı kaşığı köri
Tuz, karabiber, muskat, tatlı kırmızı toz biber
1 adet tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış)
1 diş sarımsak (ezilmiş)
Zeytinyağı
Yapılışı:
Makarna: Makarnayı paketteki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
Tavuk ve Sebzeler: Tencereye zeytinyağını ekleyin, tavuk parçalarını baharatlarla harmanlayarak kavurun. Tavuklar hafifçe kızarınca ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.
Krema ve Sebzeler: Brokoli veya karnabaharı ekleyip 1-2 dakika soteleyin, ardından kremayı tencereye dökün. Kısık ateşte birkaç dakika karıştırarak sosun kıvam almasını sağlayın.
Son Adım: Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin, rendelenmiş mozzarellayı karıştırarak erimesini sağlayın.
Sıcak servis edin ve dilerseniz üzerini ekstra mozzarella veya taze otlarla süsleyin.