Köri Soslu Tavuklu Sebzeli Makarna Tarifi | Lezzetli ve Pratik Yemek

Malzemeler:

  • 250 gr makarna
  • 200 ml krema
  • 200 gr brokoli veya karnabahar (küçük parçalara ayrılmış)
  • 100 gr rendelenmiş mozzarella
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • Tuz, karabiber, muskat, tatlı kırmızı toz biber
  • 1 adet tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Makarna: Makarnayı paketteki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
  2. Tavuk ve Sebzeler: Tencereye zeytinyağını ekleyin, tavuk parçalarını baharatlarla harmanlayarak kavurun. Tavuklar hafifçe kızarınca ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.
  3. Krema ve Sebzeler: Brokoli veya karnabaharı ekleyip 1-2 dakika soteleyin, ardından kremayı tencereye dökün. Kısık ateşte birkaç dakika karıştırarak sosun kıvam almasını sağlayın.
  4. Son Adım: Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin, rendelenmiş mozzarellayı karıştırarak erimesini sağlayın.
  5. Sıcak servis edin ve dilerseniz üzerini ekstra mozzarella veya taze otlarla süsleyin.
Bloga dön