Köri Soslu Tavuklu Sebzeli Makarna Tarifi | Lezzetli ve Pratik Yemek
Malzemeler:
- 250 gr makarna
- 200 ml krema
- 200 gr brokoli veya karnabahar (küçük parçalara ayrılmış)
- 100 gr rendelenmiş mozzarella
- 1 tatlı kaşığı köri
- Tuz, karabiber, muskat, tatlı kırmızı toz biber
- 1 adet tavuk göğsü (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- Makarna: Makarnayı paketteki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
- Tavuk ve Sebzeler: Tencereye zeytinyağını ekleyin, tavuk parçalarını baharatlarla harmanlayarak kavurun. Tavuklar hafifçe kızarınca ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.
- Krema ve Sebzeler: Brokoli veya karnabaharı ekleyip 1-2 dakika soteleyin, ardından kremayı tencereye dökün. Kısık ateşte birkaç dakika karıştırarak sosun kıvam almasını sağlayın.
- Son Adım: Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin, rendelenmiş mozzarellayı karıştırarak erimesini sağlayın.
- Sıcak servis edin ve dilerseniz üzerini ekstra mozzarella veya taze otlarla süsleyin.
Paylaş